Schlagwort-Archive: Selbstversorger

Kartoffeln auf dem Balkon – die Fortsetzung

Im letzten Jahr startete ich meinen ersten Versuch, Kartoffeln auf dem Balkon zu ziehen. Das Ergebnis war mäßig. Im diesem großen Sack erntete ich gerade mal 3,5 Kilogramm Kartoffeln. Ich hörte mich ein wenig um und erfuhr, dass es schlicht … Weiterlesen

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Kartoffeln auf dem Balkon – die grüne Hölle

Meine Kartoffelpflanze wuchert.  Und blüht immer noch nicht. …es bleibt spannend!

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Kartoffeln auf dem Balkon – Tag 37

Gute 5 Wochen und der Sack ist bis obenhin mit Erde gefüllt (60 cm). Jetzt wächst die Pflanze und ich warte auf die Blüte. Glück gehabt mit dem Wetter!

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Kartoffeln auf dem Balkon

Seit Jahren genieße ich meine 5 m² – Terrasse über einem mittelalterlichen Innenhof in der Stadt. Der Vormieter hat mir freundlicherweise eine Konstruktion überlassen, auf der ich an der Dachschräge des Hinterhauses gut und gerne 20 Blumentöpfe mittlerer Größe aufstellen … Weiterlesen

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Gemüsebrühe? – Am liebsten frisch!

Zur Standardausrüstung in meiner Küche gehört eine selbstgemachte Paste aus Salz und Gemüse, die ich zur Verfeinerung von Soßen nehme, auch mal in den Salat gebe, oder dazu verwende, die Masse für Kartoffelpuffer oder Quiches noch etwas aufzupeppen. In einer … Weiterlesen

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