Schlagwort-Archive: Ernährung

Mal ein Veggietag? – Gedünstete Gurke in Dill mit Kräuteromelette und Salzkartoffeln

War der Veggietag bei seiner Einführung noch ein Aufreger, vor allem bei den Hardcore-Fleischessern, hat er sich mittlerweile in vielen Restaurants und am Familienesstisch ohne großes Tamtam etabliert. Ein  Gemüse, das hierzulande selten warm zubereitet wird, ist die Salatgurke. Gurke … Weiterlesen

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Kartoffeln auf dem Balkon – Tag 12 und Sonne

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Grüne Smoothies

Greift ALDI ein kulinarisches Thema auf, ist es wohl in Deutschlands Mitte angekommen. Diesmal: Grüne Smoothies. Am Donnerstag ist ein „Smoothie-Maker“ für 19,99 € im Angbebot, dazu wird gleich ein erstes Rezept mitgeliefert.   Was für ein Zufall! Ich bin … Weiterlesen

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Kartoffeln auf dem Balkon

Seit Jahren genieße ich meine 5 m² – Terrasse über einem mittelalterlichen Innenhof in der Stadt. Der Vormieter hat mir freundlicherweise eine Konstruktion überlassen, auf der ich an der Dachschräge des Hinterhauses gut und gerne 20 Blumentöpfe mittlerer Größe aufstellen … Weiterlesen

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Robin Food – Lebensmittel für die Mülltonne

Gestern stolperte ich schier über einen Haufen plastikverpackter Lebensmittel, der an der Hauptkreuzung in Freiburgs Innenstadt lag. Da ich einenTermin hatte konnte ich nicht lange bleiben, aber ich suchte kurz nach dem oder der Verantwortlichen dieser Aktion – niente, nichts. … Weiterlesen

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