Schlagwort-Archive: alkoholfrei

Shrubs – ganz leicht, ganz lecker, ganz einfach

Nach einem langen, heißen Sommer mit viel Durst und Experimenten bei der Shrub-Herstellung habe ich mal zum Ende meiner kleinen Serie über dieses Getränk meine Gedanken zu den Zutaten zusammengefasst: Früchte Je reifer die Früchte, desto mehr Aroma enthalten sie. … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Allgemein, Nachhaltigkeit | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Hinterlasse einen Kommentar

Shrub – prickelnd und erfrischend

Diesen Sommer habe ich mit vielen Früchten und verschiedenen Essigsorten experimentiert. Es ist ein bisschen wie beim Kochen, zuerst folge ich einem Rezept ziemlich genau, um das Prinzip zu verstehen, dann versuche ich es mit anderen Zutaten, um zu sehen, … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Allgemein, Essen & Trinken | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Hinterlasse einen Kommentar

Watermelon Sunset (via Lebensart im Markgräflerland)

Der heißeste Augusttag ever war gestern laut Meteorologen. Die Hitze scheint viele zu erfrischenden alkoholfreien Drinks zu inspirieren, und die Wassermelone gewinnt dadurch deutlich an Profil. Dieses Rezept hier gefällt mir auch sehr gut. Wassermelone…das erinnert mich an meine Kinderzeit. … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Essen & Trinken, Frontpage | Verschlagwortet mit , , , , , , | Hinterlasse einen Kommentar

Mojito alkoholfrei

Ich glaube, ein echter Mojito würde mich bei diesen Temperaturen fertig machen. Dieser hier ist ein Hit, auch wenn Kinder dabei sind, und ein echter Durstlöscher. Für jedes Glas eine möglichst unbehandelte Limette achteln, und mit etwa einem gestrichenen Esslöffel … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Essen & Trinken, Frontpage, Rezepte | Verschlagwortet mit , , , , , , | Hinterlasse einen Kommentar

Persian Dream

Diese salzige Variante eines guten Erfrischungsgetränkes ist sehr spritzig, kühlend, und stellt dem Körper bei hohen Außentemperaturen die nötige Menge Salz zur Verfügung.Ein iranische rfreund hat mir mal das Rezept verraten. Für vier Gläser: 500 gr Joghurt, 1 Esslöffel gehackter … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Essen & Trinken, Frontpage, Rezepte | Verschlagwortet mit , , , , , , , , | 2 Kommentare