Monatsarchive: August 2016

Gazpacho Andaluz – kalte Tomatensuppe

  32°C plus – kalte Suppen sind gefragt! An heißen Tagen ist mein Appetit deutlich eingeschränkt, trotzdem möchte ich aber etwas essen. Die Gazpacho ist die ideale Antwort darauf: hauptsächlich Tomaten kalt püriert und angerührt, dazu Zwiebeln, rote Paprika, Salatgurke, … Weiterlesen

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Leckere schnelle Küche – Stechls Tomatenquiche

Tomaten-Hochsaison! Da erinnere ich doch gerne an Stechls Tomatenquiche, die wirklich einfach zuzubereiten ist und sehr lecker schmeckt. „Stechls Standgericht“, die Kochkolumne der Badischen Zeitung, gefällt mir unter all den Angeboten an Rezepten, die man im Internet, auf Youtube und … Weiterlesen

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