Monatsarchive: November 2015

Natürlich konservieren – eine Buchbesprechung

Immer wieder höre ich von Freunden und Bekannten, sie hätten in diesem Jahr eine Riesenmenge von diesem oder jenem Obst und Gemüse geerntet und das meiste verschenken müssen. Wenn es auch schön ist, die Fülle des eigenen Gartens mit Anderen … Weiterlesen

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Äpfel natürlich konservieren

Neulich kam das Gespräch auf Lebensmittelpreise. Den Anwesenden war klar, dass Discounter und Supermärkte nicht immer die günstigsten Preise anbieten, was am Beispiel von Äpfeln unschwer zu erkennen ist. Eine Bekannte, die aus Afghanistan stammt, erzählte dann, dass sie und … Weiterlesen

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