Archiv der Kategorie: Nachhaltigkeit

Shrubs – ganz leicht, ganz lecker, ganz einfach

Nach einem langen, heißen Sommer mit viel Durst und Experimenten bei der Shrub-Herstellung habe ich mal zum Ende meiner kleinen Serie über dieses Getränk meine Gedanken zu den Zutaten zusammengefasst: Früchte Je reifer die Früchte, desto mehr Aroma enthalten sie. … Weiterlesen

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Kartoffeln auf dem Balkon – die Fortsetzung

Im letzten Jahr startete ich meinen ersten Versuch, Kartoffeln auf dem Balkon zu ziehen. Das Ergebnis war mäßig. Im diesem großen Sack erntete ich gerade mal 3,5 Kilogramm Kartoffeln. Ich hörte mich ein wenig um und erfuhr, dass es schlicht … Weiterlesen

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Weihnachtsbaum für Kurzentschlossene

  In unserer verträumten Vorstellung gehen wir am Morgen des Heiligabend aus dem Haus, stapfen durch den tiefen Schnee in den Wald, und lassen uns vom Förster ein Bäumchen schlagen. Unser Atem steht als Wölkchen vor uns und in der … Weiterlesen

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Zeit zu ernten – Kartoffeln auf dem Balkon

Ein Landwirt gab mir den Rat, nach dem Verdorren der Pflanze noch etwa zwei Wochen mit der Ernte zu warten, denn dann hätten die Kartoffeln eine festere Haut und seien besser zu lagern.

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Deutschland im Smoothie-Fieber

Wow! Wer hätte das gedacht, ganz Deutschland kauft Smoothie-Maker! Dass sie bei ALDI schnell ausverkauft sein würden, deutete sich für mich schon an, als eine Bekannte mir erzählte, sie habe gestern morgens um 8 Uhr drei Stück gekauft, und es … Weiterlesen

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